Лайнер Carnival Mardi Gras построен в 2020 году, принадлежит серии судов Excellence, имеет длину 344 метра и водоизмещение 181808 тонн. Корабль способен разместить на борту до 6500 пассажиров в 2641 каюте. Количество обслуживающего персонала составляет 2000 человек.