Лайнер строится на верфи Meyer Werft в городе Папенбург в Германии. Это третий лайнер класса Breakaway Plus, спроектированный специально для круизов по Аляске. Первый круиз запланирован на апрель 2018 года. Конструктивно лайнер практически идентичен первым двум лайнерам класса Breakaway.  В носовой части добавлена секция длиной 11 м, за счёт чего увеличено водоизмещение и вместимость пассажиров. Летом лайнер будет базироваться в Сиэтле и выполнять круизы на Аляску. Зимой - из Майами по Карибам.

Пассажира лайнера смогут наслаждаться известным бродвейским мюзиклом «Jersey Boys» (обладатель премии Tony Awards). Кроме этого, на борту Norwegian Bliss будут представлены и другие уникальные развлечения: комедийный клуб, ночной клуб, ретро-клуб The Cavern Club и еще один невероятный мюзикл. 

Мюзикл «Jersey Boys» рассказывает историю о Френки Валли и его рок-н-ролл группе «Четыре Сезона». Зрители смогут насладиться исполнением таких хитов, как «December 1963 (Oh What a Night)», «Walk Like a Man», и «Working My Way Back to You». «Jersey Boys» - один из тех мюзиклов, которые дольше ставятся на подмостках во всем мире. 

Второй мюзикл, который будет идти на борту Norwegian Bliss, был создан специально для компании NCL популярным режиссером и хореографом Уорреном Карлайлом, обладателем премии Tony Awards. Мюзикл – дань яркой культуре Кубы. В нем будет все – энергичные танцы, музыка, красочные декорации и костюмы, созданные именитым дизайнером кубинского происхождения Изабель Толедо. 

Кроме ярких представлений в главном театре, пассажиров ожидают насыщенные вечера в комедийном и ночном клубе «Alibi». Комедийные выступления будут проходить 6 дней в неделю. В программе заявлены комедийные шоу для всей семьи и отдельные шоу только для взрослых. Вечеринки в ночном клубе предусматривают световые эффекты и выступления диджеев.

Также на борту Norwegian Bliss будет работать клуб в ретро стиле The Cavern Club, посвященный творчеству группы «Битлз».